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Los receptores del gusto de los insectos se localizan en el interior de los pelos sensoriales denominados sensilios, que se encuentran ubicado en las patas y en el aparato bucal. Estos animales utilizan su sentido del gusto para seleccionar el alimento. El pelo gustativo contiene varios quimiorreceptores y cada uno de ellos responde especialmente a una clase de estimulo químico, como, por ejemplo, azúcar o sal. Los insectos también son capaces de “oler” sustancias químicas transmitidas por el aire utilizando los pelos olfatorios, habitualmente localizados en las antenas.
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