Question

método de conservación de alimentos en que al producto se le extrae el aire del envase que contiene el alimento y se Sella herméticamente

A) deshidratación
B) enlatado
C) envasado al vacío
D) escaldado ​

Answer 1

Respuesta:

Envasado al vacío

Explicación:

Se le extrae el aire con el fin de que no altere sus propiedades químicas.