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La masa es lo que resulta de mezclar harina con un líquido (agua o leche) y a veces con grasa
KenKaneki09:
dije donde. no como se produce
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La masa es lo que resulta de mezclar harina con un líquido (agua o leche) y a veces con grasa (aceite comestible, mantequilla o manteca).
La harina más utilizada es la de trigo, seguida por la de maíz, avena, arroz, frijol y soya, incluso de papa, entre otras.
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