• Asignatura: Salud
  • Autor: frijolito41
  • hace 4 años

¿Como se obtiene el queso?​

Respuestas

Respuesta dada por: mendezyashel
2

Respuesta:

se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

Explicación:


mendezyashel: coronita por fvr
frijolito41: ya te di, gracias
Respuesta dada por: adrinanicole01
2

Respuesta:

Explicación:

La elaboración del queso consiste en cuatro pasos principales, la fermentación, el cuajado, el desuerado y la maduración de la leche. Siempre participan los mismos ingredientes, la leche, fermentos y cuajo, y diversos elementos biológicos y químicos como la temperatura, humedad y presión.  

espero te sirva :)

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