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El desarrollo experimentado por los países occidentales desde el silo XIX permitió arrinconar a las enfermedades infecciosas. Las redes de alcantarillas, el agua corriente o las campañas de aseo personal han salvado a millones de personas que, en la era preindustrial habrían muerto. Sin embargo, ese mismo desarrollo podría estar detrás de la alta prevalencia del mal de Alzheimer. En las sociedades avanzadas nos hemos alejado del contacto con microbios, bacterias o protozoos que entrenaban nuestro sistema inmune, que ahora ataca a su propio cerebro. Hemos cambiado la tuberculosis o la polio por las enfermedades neurodegenerativas
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