Respuestas
Respuesta:
hola :v
Explicación:
Puede provocar cuadros digestivos o alérgicos. Los cuadros digestivos consisten en náuseas, vómitos y dolor abdominal, de diferente localización según el punto en que penetra el parásito.
La anisakiasis es una afección de carácter parasitario que se adquiere al ingerir determinados alimentos, tales como pescados o cualquier cefalópodo crudo o poco cocinado que contengan una larva de la familia anisakiadae. El anisakis es un parásito de entre 20 y 30 milímetros de largo cuyas larvas se alojan en múltiples especies marinas y del que el hombre se convierte en huésped accidental. Los tipos de pescado que suelen contener más frecuentemente este parásito son la merluza y el bonito pero los que producen más casos de anisakiasis son otros, como el boquerón, la anchoa y la sardina. Sin embargo, existen algunas especies que no suelen contener el parásito y entre ellas se encuentran los bivalvos (mejillones, ostras o berberechos, por ejemplo), ya que al alimentarse por filtración esto impide que las larvas puedan anidar en ellos.