Respuestas
Respuesta:
El ganado bovino es el de mayor consumo en México por su carne, leche, y otros derivados, así como por sus pieles. ... Nuestro país ocupa el 4° lugar a nivel mundial en producción de huevo para plato y el 5° lugar en la producción de carne de pollo.
Explicación:
Inicio Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Blog
Ganadería a la mexicana
Es una de las actividades más productivas en el país, se practica en casi todo el territorio nacional y su principal propósito es la cría, cuidado y domesticación de animales para la generación de alimentos.
Ovinocultura, actividad de la ganadería mexicana.Ovinos
Autor
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Fecha de publicación
07 de marzo de 2018
La ganadería llegó a México durante la Conquista con la llegada de caballos y vacas; antes de ésta los únicos animales que se criaban de forma doméstica eran los guajolotes y el xoloitzcuintli.
La cría de animales no sólo es para el consumo de carne, sino que también se relaciona con la fabricación de quesos, cremas, mantequillas y la obtención de leche, huevos, grasa, pieles, cera, miel y abonos. Tan sólo en 2016, se generaron 51.19 miles de millones de pesos en la producción de huevo, miel, cera y lana.
El ganado bovino es el de mayor consumo en México por su carne, leche, y otros derivados, así como por sus pieles. Gracias a la incorporación de razas, como el cebú, se ha aumentado la calidad y cantidad generando 480 millones de dólares en exportación de bovinos en pie y 68 mil millones de pesos en la producción de leche.
México es el 15° país productor de carne de cerdo en el mundo con una producción de 1.4 millones de toneladas anuales, y por su facilidad de crianza forma parte de la ganadería de traspatio.
Nuestro país ocupa el 4° lugar a nivel mundial en producción de huevo para plato y el 5° lugar en la producción de carne de pollo. El guajolote también forma parte de la avicultura, su carne es muy sabrosa y sana ya que tiene un alto grado de proteínas, además es baja en grasas