• Asignatura: Química
  • Autor: blancacristal
  • hace 4 años

formula de la reaccion quimica al hornear un pan​

Respuestas

Respuesta dada por: avilavalen
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Respuesta:

Para hacer pan bastan 4 ingredientes: harina, agua, sal y levadura. ... Es cuando estos ingredientes se mezclan que se producen muchas reacciones químicas que modificándolas podemos variar el tipo de pan que vamos a elaborar. El primer paso para hacer pan es mezclar el agua con la harina.

Explicación:

espero y te ayude mi respuesta

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