• Describa porque es importante que el área de caldero en la industria alimentaria este distanciado
Respuestas
Respuesta:
Especies, salsas, precocinados, sopas, bebidas, pastas, rosquillas, pan y aceite son algunos de los productos que la industria alimentaria procesa mediante el uso del vapor, el agua caliente o sobrecalentada y también el aceite térmico.
En esta ocasión, un fabricante internacional líder en el sector de salsas y especies ha confiado en nuestras calderas de vapor. En concreto, nuestros ingenieros de servicio han puesto en marcha una planta de vapor completamente nueva en la que incluimos una caldera de vapor y todos sus elementos auxiliares. La caldera de vapor para la industria alimenticia, diseñada para una producción de 2100 kg/h a una presión de 8 bar(g), estaba equipada con un quemador a gas natural, totalmente automático, modulante y con variador de frecuencia en el ventilador, dispositivos de purga de lodos y sales automáticos y elementos de seguridad y control para el funcionamiento del equipo sin supervisión permanente hasta 72 horas, según la normativa Europea EN12953. El panel de control VYC incluido, permitirá a nuestro cliente disponer de toda la información que le proporcionan los equipos incluidos con la caldera e instalación, como son los caudalímetros de vapor y agua de alimentación, en un solo punto, así como transmitir esta información hasta el sistema de control central de planta.
Explicación:
AL
cliente ha recibido también una completa formación de parte de nuestros ingenieros de servicio para realizar la operación y el mantenimiento diario de los equipos con seguridad tanto personal como de los equipos, aunque en cualquier caso sabe que tiene a nuestro Servicio Técnico a disposición las 24 horas del día, los 365 días del año a través de nuestra línea de atención al cliente.