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En algunos pueblos oasiamericanos, empleaban el cultivo como una actividad complementaria de su economía de caza y recolección. Por lo general, los hombres se encargaban de la caza y las mujeres de la recolección (es notable la división del trabajo). Sin embargo, los que pertenecían a la tradición del desierto lograron convertirse en verdaderos agricultores.
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