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Respuesta dada por:
5
Importancia. Exportación de cacao. Zonas de producción de cacao. Mercado Internacional. Comparativo de las exportación de cacao y derivados 1998 – 1999.
Respuesta dada por:
2
A partir de las semillas del cacao se obtiene el cacao en grano, los cuatros productos intermedios (licor de cacao,
manteca de cacao, pasta de cacao y cacao en polvo) y el chocolate. A pesar de que el mercado de chocolate es el
mayor consumidor de cacao en términos de equivalente en grano, productos intermedios tales como el cacao en polvo
y la manteca de cacao son utilizados en diversas áreas.
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