Escoge una empresa reconocida en Colombia, e investiga cuál es su proceso de innovación y como lo implementan para poder mantenerse como pioneras en el mercado.
Respuestas
Respuesta:
Alpina:
es una empresa multinacional colombiana productora de alimentos a base de lácteos.Tiene operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados Unidos y comercializa sus productos en centro América.
PROCESO DE INNOVACIÓN:
Fundada en el año 2008, tiene el propósito de contribuir a mejorar la Seguridad Alimentaria y Nutricional de las poblaciones, en especial de la primera infancia, generando y transfiriendo conocimiento.
Establecieron en el Valle de Sopó, a las afueras de Bogotá e iniciaron la producción de quesos. En ese entonces, compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso Emmental, Gruyère y Parmesano.
Goggel y Bazinger dirigieron directamente la producción, distribución y comercialización de los productos. Luego, con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica y producir exquisitos quesos y mantequillas.
Alpina llega al 95% de la población en Colombia, y 9 de cada 10 hogares compran.
Espero haberte ayudado, buen día :)