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- Densidad: Oscila entre 500 g/litro a 800 g/litro. Es más ligera que el agua, que tiene una densidad de 1 Kg/litro. - Factores físicos de la harina: Se emplean dos factores para medir la resistencia y elasticidad de la harina: Factor W y factor P/L
Explicación:
ESPERO QUE TE SIRVA
QUE TENGAS UN LINDO DIA
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