Question

Las moléculas de agua tienden a formar puentes de hidrógeno entre sí. Explica por qué está propiedad es importante para los organismos vivos.

Answer 1

Es importante porque permite que las macromoleculas (proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos) puedan producir energia para la célula, la cuál está compuesta mayormente por agua.
No se pueden establecer puentes de hidrógeno con los lípidos porque son insolubles en el agua, por ésto es que el aceite se separa del agua y nunca se mezcla.