Question

porque se dice que cotidianamente que el agua es disolvente universal

Answer 1

El agua es considerada un disolvente universal, ya que es el líquido que más sustancias disuelve.
 Espero haberte ayudado, un saludo :)

Answer 2

Se la considera como solvente universal por qué no es riesgoso.
Porque es un compuesto polar y disuelve la mayoría de compuestos inorganicos y algunos organicos.
Porque tiene una concentración de hidroxilos desigual a la de protones y por ello no afecta el pH.
Porque es el líquido que mas sustancias disuelve
Es el mas abundante sobre la tierra.