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los anaerobios o anaerobicos son los que se utilizan oxigeno (O2) en su metabolismo, mas exactamente que el aceptor final de electrones es otra sustancia diferente del oxigeno.Si el aceptor de electrones es una molecula organica (piruvato, acetaldehido, etc) se trata de metabolismo fermentativo; si el aceptor final es una molecula inorganica distinta del oxigeno (sulfato, carbonato etc) se trata de respiracion anaeróbica
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