Asignatura: Química
Autor: BomBom130703
hace 4 años

de que tipo de carne se elaboran los embutidos

Respuestas

Respuesta dada por: 17610178

Respuesta:

En alimentación se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo.

Explicación:

BomBom130703: :D gracias

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