Question

la importancia de la cocción de los alimentos radica en que sus propiedades​

Answer 1

→​El proceso de cocción de los alimentos evita la aparición de bacterias y hongos, este proceso está automatizado y regulado. Los alimentos en conserva o en bolsitas se cocinan en hornos autoclave herméticos. La alimentación seca se extrusiona (pasta cocida instantáneamente a alta presión) o cocida en un horno.

↓

Éxito!!

Answer 2

Respuesta:

radica que al pasar los por un proceso cambian. sus propiedades.