Question

Que pasa si le echamos mucha sal a un pedazo de berenjena
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Answer 1

Respuesta:

Lo que pasa es que una vez que tienes las berenjenas cortadas y le agregues mucha sal y esperes a que empiece a salir un jugo obscuro el cual lleva consigo lo amargo de esta hortaliza, en un recipiente con agua disolver la sal y sumergir las berenjenas ya cortadas, esperar unos 20 minutos y listo, habrán perdido el sabor amargo ¡pero no su forma!