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Existen varias versiones sobre el origen del arroz, pero se tiene constancia que su cultivo se inició en Asia, en concreto, entre la India y China, hace unos 7.000 años. Posteriormente pasó a Tailandia hace unos 5.000 años. Más tarde se expandió a Vietnam, Camboya, Japón y Corea
República Popular China 211.090.813 30.449.860
India 158.756.871 42.964.980
Indonesia 77.297.509 14.275.211
Bangladesh 52.590.000 11.385.953
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