Respuestas
OBTENCIÓN DE LECHE CONDENSADA EN LA PLANTA PROCESADORA DE
ALIMENTOS DEL CORREGIMIENTO DE BETANIA DEL MUNICIPIO DE
BOLIVAR (VALLE DEL CAUCA)
MARTHA CECILIA ANDRADE SARRIA
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE OCCIDENTE
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE SISTEMAS DE PRODUCCION
PROGRAMA DE INGENIERIA DE PRODUCCIÓN
SANTIAGO DE CALI
OBTENCIÓN DE LECHE CONDENSADA EN LA PLANTA PROCESADORA DE
ALIMENTOS DEL CORREGIMIENTO DE BETANIA DEL MUNICIPIO DE
BOLIVAR (VALLE DEL CAUCA)
MARTHA CECILIA ANDRADE SARRIA
Trabajo de Grado para optar al titulo de:
Ingeniero de Producción
Director:
LUZ MARINA FLOREZ P.
Ingeniera Química.
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE OCCIDENTE
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE SISTEMAS DE PRODUCCION
PROGRAMA DE INGENIERIA DE PRODUCCIÓN
SANTIAGO DE CALI
2005