Question

la energía de los alimentos puede medirse en
a) peso
b) masa
c) calorías
d) cinética
Ayuda porfa ​

Answer 1

Respuesta:

c) Calorías

El valor energético de los alimentos se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1 Kcal. = 1.000 calorías).