• Asignatura: Química
  • Autor: diego2126
  • hace 4 años
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la información nutricional de un queso fundido comercial es el siguiente ,en 100 gramos del producto ( calcular el % c/u :grasa 4,25: colesterol 6,4mg: carbohidratos 8,1g : proteínas 10,14g​

Respuestas

Respuesta dada por: manolopastor
1
Grasas: 4,25%
Colesterol 0,064% ( pasado a gramos)
Carbohidratos 8,1%
Proteínas 10,14%

Me gustaría saber que es el c/u. Fíjate que nos dan en 100 gr y la suma total de los ingredientes nos sale 22,5 gr ¿de que está hecho el resto?
diego2126: c/u es cada uno
manolopastor: Vale, pues ya está la única trampa es que el colesterol lo debes pasar a gramos porque te lo dan en miligramos
diego2126: ok
manolopastor: (4.25/100) x 100 = 4.25
Así con todos
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