Question

características estructurales del campesterol ?​

Answer 1

Respuesta:

El campesterol es un fitosterol cuya estructura química es similar a la del colesterol. Muchas verduras, frutas, nueces y semillas contienen campesterol, pero en concentraciones bajas. En contraste, los aceites de canola y maíz contienen entre 16 y 100 mg / 100 g.