Asignatura: Biología
Autor: jt654781
hace 4 años

características estructurales del campesterol ?

Respuestas

Respuesta dada por: Yesmileg

Respuesta:

El campesterol es un fitosterol cuya estructura química es similar a la del colesterol. Muchas verduras, frutas, nueces y semillas contienen campesterol, pero en concentraciones bajas. En contraste, los aceites de canola y maíz contienen entre 16 y 100 mg / 100 g.

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