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Hay la que usa oxigeno (aerobica) y la que no usa oxigeno (anaeróbica). ... Ocurre en presencia de oxigeno por organismos aeróbicos. Fermentación láctica: proceso anaerobio que ocurre en la leche producido por bacterias bacilolacticas anaerobias que degradan la galactosa (azúcar de la leche) en ácido láctico.
Explicación:
De nada <3
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