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espero que te ayude
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El reactivo empleado en la leche para liberar la grasa es el amoníaco (método de Rose-Gottlieb). La prueba de sólidos totales es una muestra de leche que se realiza con el fin de determinar si la leche se le ha adicionado agua, o bien si ha sido adulterada.
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El reactivo empleado en la leche para liberar la grasa es el amoníaco (método de Rose-Gottlieb). La prueba de sólidos totales es una muestra de leche que se realiza con el fin de determinar si la leche se le ha adicionado agua, o bien si ha sido adulterada
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