• Asignatura: Química
  • Autor: karinitacabrera
  • hace 4 años

Cuales son los reactivos de la leche

Respuestas

Respuesta dada por: pradofigueroaxitlali
1

Respuesta:

espero que te ayude

Explicación:

El reactivo empleado en la leche para liberar la grasa es el amoníaco (método de Rose-Gottlieb). La prueba de sólidos totales es una muestra de leche que se realiza con el fin de determinar si la leche se le ha adicionado agua, o bien si ha sido adulterada.

Respuesta dada por: malvadalopez274
0

Respuesta:

Explicación:

El reactivo empleado en la leche para liberar la grasa es el amoníaco (método de Rose-Gottlieb). La prueba de sólidos totales es una muestra de leche que se realiza con el fin de determinar si la leche se le ha adicionado agua, o bien si ha sido adulterada

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