Respuestas
Pero un exceso de grasa saturada puede causar la acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). Las grasas saturadas elevan su colesterol LDL (malo). Un colesterol LDL alto incrementa su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Aumento de peso.
La ingestión de frutas y vegetales propicia un mayor consumo de antioxidantes naturales (vitamina C, E y carotenos), fibra dietética y otros compuestos (fitoquímicos) que han demostrado un papel protector en diversas enfermedades (enfermedad cardiovascular, ciertos tipos de cáncer, diabetes).
Respuesta:
1- La grasa saturada es un tipo de grasa alimenticia. Es una de las grasas dañinas, junto con las grasas trans. Estas grasas son frecuentemente sólidas a temperatura ambiente. Alimentos como la mantequilla, el aceite de palma y de coco, el queso y la carne roja tienen grandes cantidades de grasas saturadas.
Consumir demasiada grasa saturada en su dieta puede llevar a enfermedades cardíacas y otros padecimientos de salud.
2- Las frutas y vegetales son elementos reguladores del cuerpo humano, es decir, intervienen en su metabolismo y en otros procesos vitales del cuerpo humano, por su contenido en vitaminas y minerales.
Incluir frutas y vegetales diariamente en la dieta es de vital importancia para lograr una alimentación sana. Aunque en algunos hogares no existe aún tradición de consumirlos, es importante saber que su introducción diaria en nuestra dieta comporta no pocos beneficios a la familia.
Los esfuerzos que se realizan para impulsar la producción de frutas y vegetales nos indican que es un buen momento para generalizar en la familia de este sano hábito.
Los frutos secos, llamados así porque tienen menos del 50% de agua en su composición, tienen importantes beneficios para el organismo. Principalmente porque son alimentos que proporcionan mucha energía, son ricos en grasas buenas y en proteínas. Por todo ello, en Maskom sabemos de la importancia que tienen. No todos cuentan con la misma composición pero hoy vamos a destacar algunos de los más importantes.
:-)