Question

¿Cómo influyó el mestizaje en la preparación de los alimentos y en las actividades económicas?

Answer 1

Respuesta:

La alimentación: En sentido contrario, el trigo, carnes, lácteos, arroz y la cebolla fueron las aportaciones españolas iniciales más significativas al mestizaje culinario. La carne de la mano con las cremas y quesos, dieron lugar a maravillosos platillos al sumarse con el maíz, chile y frijol.

En la economía: Los pueblos indígenas fueron destituidos de sus tierras, sus riquezas, sus casas, su cultura y su religión politeísta (que fue desplazada por el catolicismo monoteísta). Surgieron nuevas etnias por la cruza entre los indígenas y los europeos.