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Las HORMONAS VEGETALES o Fitohormonas regulan los fenómenos fisiológicos de las plantas, es decir ayudan a la planta a realizar correctamente todas las funciones. Las plantas segregan sustancias en muy baja concentración, con una función fisiológica concreta, y que se transportan muy fácilmente a través de los vasos conductores. Dichas sustancias reciben el nombre de hormonas, y se agrupan en función del tipo de receptor celular que presentan o de su función.
Por ejemplo:
- Las CITOQUININAS son hormonas vegetales naturales que estimulan la división celular en tejidos no meristemáticos. Estimulan la mitosis. Produce un aumento de la síntesis de ADN, ARN y proteínas. Favorece la formación de yemas laterales, transpiración y crecimiento de tubérculos. Favorece el alargamiento de frutos y semillas. Inhibe el amarilleo de las hojas cortadas.
- Las AUXINAS estimulan la elongación de las células. Actúan en la Mitosis, en el alargamiento celular, en la formación de raíces adventicias, en la dominancia apical, retardan la caída de hojas, flores y frutos jóvenes, etc.
- Las GIBERELINAS es opuesto a las Auxinas, ya que son retardantes del crecimiento. Controlan el crecimiento y elongación de los tallos, inducen la floración en plantas de día largo cultivadas en época no apropiada, participan en el crecimiento y desarrollo de frutos, estimulan la germinación de numerosas especies, y en cereales movilizan reservas para crecimiento inicial de la plántula, inducen formación de flores masculinas en plantas de especies diclinas, etc.
- El ETILENO es una de las hormonas de estructura más simple, gaseosa. El etileno provoca respuestas como geotropismo y abscisión. También actúa en la maduración de frutos, senescencia de órganos, inducción de raíces, inhibición del crecimiento longitudinal, etc.
- El ÁCIDO ABSCÍSICO inhibe el crecimiento celular y la fotosíntesis. El ácido acido abscisico (ABA), es un inhibidor del crecimiento natural presente en plantas.
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