Question

pero en la cocina sólo utilizamos la máquina para hacer mezclas​

Answer 1

Respuesta:

Cuchillo de chef. 20 o 25 cm (8 o 10 pulgadas).

Cuchillo para pelar. 10 o 15 cm (4 o 6 pulgadas).

Cuchillo de sierra. ...

Tabla de cortar. ...

Rallador vertical. ...

Pelador de verduras. ...

Abrelatas. ...

Tijeras de cocina.

Explicación:

LOS EQUIPOS Y UTENSILIOS DE TRABAJO Equipo: Es toda la dotación utilizada en una cocina para elaborar las preparaciones que se realizan en la misma.  Clasificación •Equipo de cocción. ... UTENSILIOS: Es el conjunto de objetos que permiten con su uso, la realización de un trabajo determinado.