• Asignatura: Química
  • Autor: violetaagustina14
  • hace 4 años

¿que significa que el limón sea un conservante y por qué es natural?​

Respuestas

Respuesta dada por: chuquitarcocris2
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Respuesta:

Conservante natural: el zumo del limón es antioxidante, es decir, evita o retrasa la oxidación de materia orgánica como la de las frutas o las verduras. Es más, se emplea, a veces, para hacer conservas caseras de verduras o para elaborar macedonias.

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