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¿Qué es una sustancia pura?
Las sustancias puras son aquellas que tienen una composición química fija y definida, o sea, que no varía sin importar las condiciones físicas en que dicha sustancia se encuentre. Dicho de otro modo, las sustancias puras permanecen químicamente inalteradas (no cambia su estructura química) en sus distintos estado de agregación.
Utilizando métodos de separación físicos las sustancias puras no pueden ser descompuestas en sustancias más simples, ni en sus elementos constitutivos. Para descomponer una sustancia pura es necesario emplear métodos químicos mediante los que se transforma la sustancia en otras sustancias, o en los elementos que la componen.
Además, a una presión y temperatura específica, se pueden reproducir para las sustancias puras, propiedades físicas como la densidad, el punto de ebullición y el punto de fusión.
Un claro ejemplo de sustancia pura es el agua, simple y abundante, que puede existir en forma líquida, gaseosa o sólida, pero siempre estará compuesta por los mismos elementos químicos y siempre responderá igual a las mismas condiciones de temperatura y presión. En cambio, si le añadimos sal, azúcar y otras sustancias, alteramos sus propiedades físicas y ya no es una sustancia pura.
En la naturaleza no existe ninguna sustancia totalmente pura, o sea, que siempre las sustancias tienen agregadas algunas impurezas. Actualmente, con los avances científicos y tecnológicos, ha sido posible purificar las sustancias hasta obtener altos grados de pureza.
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Respuesta:
Las sustancias puras son aquellas que tienen una composición química fija, tal es el caso de sustancias como el agua, el helio o el nitrógeno, son aquellas que poseen características similares y que están formadas por átomos y moléculas del mismo tipo, o bien, son sustancias en las que sus componentes se encuentran claramente definidos, y estas no se modifican ni se transforman aunque existan diversas condiciones que pudieran provocarlo. Las sustancias puras se pueden dividir en dos tipos principales, las sustancias simples y las compuestas.
Las sustancias simples: las podemos definir como aquellas que no se pueden descomponer o separar en cada componente.
Las sustancias compuestas: son las que a través de procesos químicos pueden ser separadas en otras sustancias, y estas a su vez se clasifican en orgánicas (óxidos, bases y sales) e inorgánicas (proteínas, carbohidratos).
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