Question

7. Sobre las levadura
a. ¿A qué proceso metabólico hace referencia el texto?
b. ¿Es aeróbico o anaeróbico?
¿Cuáles son los azúcares naturales de la harina?
Tacha lo que no corresponda: monosacáridos-disacáridos -
polisacáridos.
d. ¿A qué gas se refieren?
e. ¿Son indispensables las levaduras vivas para realizar el
proceso?
f. ¿Qué es lo que hacer levantar o levar la masa?
C.​

Answer 1

Respuesta:

no se pero ben a mi casa te puedo ayudar