Asignatura: Geografía
Autor: hanyaguadalupelopezc
hace 4 años

¿para que se produce la gelatina?

si respondes bien te sigo y te doy corona y te sigo mas 20 puntos
si respondes mal te denuncio

hanyaguadalupelopezc: y no se vale buscar en google

Respuestas

Respuesta dada por: proman1060

Respuesta:

La gelatina se utiliza en la fabricación de alimentos para el enriquecimiento proteínico, para la reducción de hidratos de carbono y como sustancia portadora de vitaminas. La gelatina cuaja a temperatura ambiente, a 18 °C o menos, pero siempre por encima del punto de congelación.

Explicación:

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