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La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. ... Si se continúa calentando el líquido, este absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura el calor se emplea en la conversión de la materia en estado líquido al estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso.
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La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión. ... Por el contrario, cuando se hierve en una olla abierta, disminuye la temperatura de ebullición del agua.
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