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Los azúcares son componentes comunes de la dieta de hoy en día. Se encuentran en un amplio abanico de alimentos y bebidas, como la fruta y los zumos de fruta, la miel, las confituras y mermeladas, los refrescos, los postres y otros dulces. Además de aportar un sabor dulce y atractivo, los azúcares son una fuente de energía, de modo que es mejor disfrutar de los alimentos y bebidas dulces con moderación. Este artículo da respuesta a algunas preguntas muy comunes en materia de salud y azúcares, y se basa en la evidencia científica más reciente.
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