• Asignatura: Química
  • Autor: xdnt94
  • hace 4 años
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para que se utilizan los catalizadores en los alimentos?​

Respuestas

Respuesta dada por: angelavivianaamezqui
5

Respuesta:

Los catalizadores que se utilizan en la industria alimenticia son las enzimas. Se utilizan las enzimas debido a que no alteran el balance energético de las reacciones en que intervienen, ni modifican el equilibrio de la reacción

Explicación:

espero te ayude

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