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Respuesta dada por:
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Respuesta:De alto valor biológico: carne, pescado, huevo, leche.
De bajo valor biológico: legumbres (lentejas, garbanzos, judías), cereales (arroz, pasta), frutos secos (nueces, almendras).
Están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y la leche. Pero también lo están en alimentos vegetales, como la soja, las legumbres y los cereales, aunque en menor proporción. Su ingesta aporta al organismo 4 kilocalorías por cada gramo de proteína.
Respuesta dada por:
0
Respuesta:
se puede obtener proteínas de :
*carne, pescado, huevo, leche.
*legumbres (lentejas, garbanzos, judías), cereales (arroz,pasta), frutos secos (nueces, almendras…).
Explicación:
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