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La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. ... La química es llamada a menudo «ciencia central», por su papel de conexión con las otras ciencias naturales
o esta:
La química es una rama de la ciencia que se encarga de estudiar la composición, la estructura y las propiedades de la materia, así como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas. ... Algunas de estas pueden ser la química orgánica, inorgánica, bioquímica, química analítica, entre otras
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