• Asignatura: Salud
  • Autor: dyessenia94
  • hace 4 años

ejemplos de cantaminacion cruzada

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
2

Respuesta:

Cuando las manos del manipulador de alimentos no están limpias.

Cuando los utensilios y las superficies de preparación no se limpian después de terminar un proceso (por ejemplo, cuando un cuchillo de cortar verduras no se limpia bien antes de cortar otro alimento).

Explicación:

:)

Respuesta dada por: joselinedelosacahuic
1

Respuesta:

Cuando los utensilios y las superficies de preparación no se limpian después de terminar un proceso (por ejemplo, cuando un cuchillo de cortar verduras no se limpia bien antes de cortar otro alimento). ESPERO Y TE SIRVA

Explicación:

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