Question

Los carbohidratos se comienzan a digerir en la boca es un cambio físico, químico o nuclear y por qué?​

Answer 1

→Es química ¿Porque?La digestión es el proceso de transformación por hidrólisis de los alimentos en moléculas suficientemente pequeñas (nutrientes) para que atraviesen la membrana plasmática por vía mecánica o química. ​ En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.

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Éxito!!