Asignatura: Geografía
Autor: pyaromero2020
hace 4 años

describir el
proceso producción y consumo de la leche

Respuestas

Respuesta dada por: lupitagarcia3198

Respuesta:

El proceso consiste en calentar la leche a 139 ºC durante 4 segundos, bajar rápidamente la temperatura y envasarla bajo condiciones asépticas en envases estériles y herméticamente cerrados. Mediante este proceso se logra eliminar prácticamente todas las bacterias.

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