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Steffen Hake conoce las largas e incansables horas que se requieren para administrar una granja lechera exitosa, una vida que implica salir de la cama antes del amanecer y trabajar hasta después del anochecer —pero tiene una ventaja que generaciones de granjeros antes de él nunca tuvieron—.
“Cuando me levanto por la mañana y me pongo mis botas, no voy primero a los establos”, comenta. “Reviso mi PC para ver si hay alertas sobre vacas enfermas, y así me entero de inmediato”.
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La maquinaria agrícola es uno de los avances más importantes de la tecnología, pues no solo permiten que nos ahorremos horas de trabajo en nuestro campo, sino que además mejoran las técnicas de cultivo y maximizan la producción.
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