Respuestas
Respuesta:
Ingredientes
3/4
taza de azúcar granulada
3/4
taza de azúcar morena, comprimida
1
taza de mantequilla o margarina, suavizada
1
cucharadita de vainilla
1
huevo grande
2 1/4
tazas de harina multiusos o regular*
1
cucharadita de bicarbonato de sodio (baking soda)
1/2
cucharadita de sal
1
taza de nueces picadas en pedazos grandes
1
bolsa (12 oz) de chispas de chocolate semidulce (2 tazas)1
Precaliente el horno a 375°F.
2
Bate los azúcares, mantequilla, vainilla y el huevo en un recipiente hondo grande con una batidora eléctrica a velocidad media, o mezcla con una cuchara. Agrega la harina, el bicarbonato y la sal, y revuelva (la masa estará dura). Añade las nueces y las chispas de chocolate y mézclalos.
3
Coloca cucharadas llenas de masa en una bandeja para hornear galletas sin engrasar, separándolas 2 pulgadas.
4
Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que se doren ligeramente (el centro de las galletas estará suave). Deja enfriar por 1 a 2 minutos; retíralas de la charola o bandeja y colócalas en una parilla metálica.
Explicación:
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