Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
Los principales cambios bioquímicos asociados con la generación de metabolitos en los productos lácteos, entre ellos el queso; son el resultado de la glicólisis, del metabolismo del citrato, la proteólisis y la lipólisis
Respuesta dada por:
2
Respuesta:
la proteolisis y la lipólisis
spiderman36:
gracias
denada
xd
Preguntas similares
hace 3 años
hace 3 años
hace 6 años
hace 6 años
hace 8 años
hace 8 años