Asignatura: Biología
Autor: rociolorca
hace 4 años

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¿La fermentación es endergonica o exergónica?

Respuestas

Respuesta dada por: lunasoto92

2

Respuesta:

El alcohol producto de la fermentación se evapora durante la cocción del pan. En la práctica vamos a investigar si la fermentación es una reacción exergónica o endergónica. Exergónica: Reacción química que libera energía en forma de calor, luz. Endergónica: que consume energía. MATERIALES · 1 cucharada de levadura seca de panadero

Explicación:

Respuesta dada por: Luciagzpr06

1

Según la información supongo que es exergonica

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