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La granja integral es un modelo en el que la familia cam- pesina usa adecuadamente los recursos disponibles (árboles, arbustos, suelo, animales, agua), para orga- nizar la producción que contribuya al buen vivir de los agricultores.
La Granja Integral es un sistema productivo compuesto por unidades de producción que se relacionan y complementan entre sí como son los componentes agrícola, pecuario y tecnología apropiada donde se manejan los desechos orgánicos (Córdova, 2002). ... La familia campesina es el centro y motor de la Granja Integral.
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