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Las sales minerales pueden ser precipitadas, disueltas o asociadas
Precipitadas: forman cuerpos sólidos y realizan funciones estructurales de sostén o protección
Disueltas: se encuentran en los medios celulares internos y externos dónde son nesesarias como reguladoras de las reacciones quimicas
Asociadas: es como se asocia el magnesio a la clorofila, el hierro en la hemoglobina y el fósforo en los fosfolípidos y en los ácidos nucleicos
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