Respuestas
Explicación paso a paso:
¿Ya observaste bien la receta? Muy bien, fíjate que Lucía quiere preparar tamales para su familia, pero 10 porciones no son suficientes. Ella quiere preparar lo doble, para que, en lugar de 10 porciones, sean 20. ¿Qué necesitaría hacer Lucía para duplicar la cantidad de porciones?
R = Para duplicar la cantidad de porciones, ella necesita duplicar las cantidades de los ingredientes.
Duplicar significa tener dos veces una misma cantidad. Lo que quiere decir que tenemos que multiplicar por dos cada uno de los ingredientes.
Para duplicar, por ejemplo, 40 gramos de azúcar, se requiere tener dos veces esa cantidad. O sea, 2 veces 40 gramos es igual a 2 x 40, son 80 gramos de azúcar los que va a necesitar Lucía.
El doble de 100 gramos de harina de arroz (2×100) es: 200 gramos.
El doble de 60 gramos de harina de maíz (2×60) es: 120 gramos.
El doble de 80 gramos de mantequilla (2×80) es: 160 gramos.
El doble de 40 gramos de azúcar (2×40) es: 80 gramos.
El doble de 300 mililitros de leche (2×300) es: 600 mililitros.
El doble de la ralladura de la cáscara de 1 limón (2×1) es la ralladura de 2 limones.
El doble de jugo de 3 limones (2×3) es: el jugo de 6 limones.
El doble de 1 gota de pintura vegetal (2×1) es 2 gotas.
Si quisiéramos elaborar más tamales, ¿Qué tal 40 porciones? ¿Qué tendrías que hacer?
Dividir 40 porciones entre 10 porciones para saber por cuánto debes multiplicar las cantidades originales.
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El resultado de la división es 4. Lo que significa que debes tener cuatro veces las cantidades originales. Eso significa cuadruplicar los ingredientes.
Lo que acabas de calcular se llama factor constante de proporcionalidad y es muy útil porque te ayuda a saber por cuántas veces debes multiplicar los ingredientes originales para que, sin importar la cantidad de porciones que prepares, estas siempre tengan el mismo sabor.