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porque el fuego endurece un huevo pero hablanda una papa??

Respuestas

Respuesta dada por: jjmplomaximo
0

Respuesta:

El huevo se endurece debido a que el calor hace que las cadenas de proteínas en la clara y en la yema se rompan, se abran y se reestructuren en enlaces que se vuelven sólidos, los cuales le dan al huevo una consistencia dura. A este proceso se le llama “desnaturalización”.

Explicación:

espero y te ayude

me podrias dar corona x fa

jjmplomaximo: aqui esta la de la papa
jjmplomaximo: espero y te ayyde
jjmplomaximo: me podrias dar corona x fa
Anónimo: :'o
Anónimo: ya te dio
jesusemilioacostarey: si le di >:3
jjmplomaximo: gracias cuendo no entiendas alguna tarea , yo te ayudo
jesusemilioacostarey: soi bueno
jjmplomaximo: bay
Anónimo: ..
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